Ода хлебу
орнелла
cool_ikova
Пост навеян воспоминаниями о детстве (привет яблочному Егору Махаонычу) и детских пристрастиях в еде. Сколько себя помню я очень люблю горбушки от свежего теплого хлеба и чтобы она так похрустывала и пахла...
Я помню себя в детском садике: если мне попадалась свежая горбушка на обед, то я ела суп отдельно, а горбушку потом отдельно (оставляла на десерт), а котлеты или "не горбушки" вообще браковала и прятала в шуфлядки столика, чтобы меня не уличили в их "неедении" :)
Мама же рассказывала мне, что когда я была совсем малышкой и она возила меня утром в детский садик, то все детки, которые ехали рядом в автобусе, сидели с печеньками в руках, конфетками, а я частенько, такая нарядная и в бантиках (за моим "советским" гардеробом вся семья стояла по очередям, и я была полнейшая красотка) сидела с "корочкой" хлеба в руках. Родители соседских детей с укором смотрели на маму, кивали мол "ай-яй-яй, все деньги прогуляла, а на печенье ребенку денег не хватило" и пытались меня угощать печеньками. Но я не поддавалась и дальше с восторгом грызла свою горбушку. Знай наших! )
Мама такой же любительно корочек, как и я. Когда раньше хлеб был "кирпичиком", мы с мамой обрезали корочки со всех сторон и оставался один мякиш, который скармливался папе или птичкам на улице :)
В младших классах школы мне было очень обидно, что горбушек в хлебе так мало, а "не горбушек" так много, и я размышляла над новым рецептом хлеба, в котором будут одни горбушки, но на этом мой мозг зависал...
Такие воспоминания вызывают большую теплую улыбку. И теперь, когда я приезжаю домой и вижу хлеб, у которого отрезана горбушка, то начинаю безмятежно смеяться... А горбушки обожаю до сих пор, правда ем их редко, привередничаю к свежести и хрустящести )
Photobucket

?

Log in

No account? Create an account